-
Elevage : la France dit non aux « farines animales »
Répondant à une proposition européenne, l’Anses considère que les conditions ne sont toujours « pas totalement réunies » pour assouplir les règles d’interdiction des protéines animales dans l’alimentation du bétail. Concrètement, si elle constate des progrès dans l’organisation des filières, l’agence française s’oppose au retour des « farines animales » en France. La Commission européenne […] -
Bruxelles autorise la stevia, un édulcorant naturel
L’Europe a connu hier une petite révolution en matière de diététique. En effet, la Commission vient d’autoriser le recours à la stevia, un édulcorant naturel, qui pourra peut-être remplacer le très controversé aspartame dans les aliments et boissons sans sucre. La stevia, est en édulcorant naturel, issu d’une plante verte d’Amérique du sud, la Stevia […] -
EUROPE ? 8 582 alertes sanitaires en 2010
Le Système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) mis en place par Bruxelles a enregistré le chiffre record de 8 582 notifications en 2010. Les risques le plus souvent signalés ont porté sur la présence de micro-organismes pathogènes, de métaux lourds, de substances allergènes et de mycotoxines. Cette augmentation, […] -
ALIMENTATION – La taxe concernera tous les sodas
Le gouvernement a finalement décidé l’instauration d’une taxe sur les sodas contenant des édulcorants, en plus de la taxe prévue initialement sur les boissons avec sucres ajoutés. Cette taxe générale sur tous les sodas, doit entrer en vigueur dès le 1er janvier prochain. Après plusieurs jours de pressions tout azimut, les groupes agroalimentaires n’ont finalement […] -
ALIMENTATION ? La qualité « insuffisante » des viandes hachées dans les cantines
Suite à l’annonce en janvier dernier d’un plan d’action pour une consommation alimentaire de qualité, une campagne de contrôles a été menée sur la qualité nutritionnelle des viandes hachées livrées dans la restauration collective. La DGCCRF a constaté « l’insuffisante qualité nutritionnelle » des viandes dans les cantines scolaires, les restaurants universitaires et les hôpitaux. […] -
Du lait pour bébé un peu trop enrichi en fer !
Comment de la limaille de fer a-t-elle pu se retrouver dans des boites de lait pour bébé? C’est la question que se pose aujourd’hui Nestlé après qu’un couple de jeunes parents a fait cette étrange découverte dans du lait en poudre Guigoz 1er âge. Un couple de jeunes parents du Tarn-et-Garonne a donc fait une […] -
Le Bisphénol A fait l’unanimité contre lui à l’Assemblée
L’Assemblée nationale a voté hier à l’unanimité l’interdiction du Bisphénol A dans tous les contenants alimentaires d’ici 3 ans. nénamoins, cette mesure sera applicable aux contenants destinés aux enfants de moins de 3 ans dès 2013. Le bisphénol A est désormais personæ non grata dans les assiettes françaises, depuis l’adoption hier de sa disparition dans […] -
Le Bisphénol A exclu de tous les contenants alimentaires en 2014
Alors que le Bisphénol A est aujourd’hui interdit dans les biberons de nos enfants, le ministre de la Santé, Xavier Bertrand souhaite aller encore plus loin et espère interdire le BPA dans tous les contenants alimentaires. Première étape , l’interdiction du BPA dans les contenants alimentaires des enfants de moins de trois, dès 2013. Interrogé […] -
L’affichage environnemental encore très expérimental
Quel est le point commun entre une confiture de la marque Les Mousquetaires, une dosette Nespresso ou une huile Lesieur ? Ils affichent tous une étiquette « verte » dans le cadre de l’expérimentation nationale de l’affichage environnemental lancée le 1er juillet dernier, qui souhaite désormais recueillir les premiers retours des consommateurs. Depuis cet été, […] -
Un « super-brocoli » contre le cancer !
Des chercheurs britanniques viennent de mettre au point un brocoli très spécial. En effet, ce « super-brocoli » mis en vente en Grande-Bretagne dès cette semaine serait très bénéfique dans la lutte contre certains cancers et maladies cardio-vasculaires. Enrichi par une substance réputée bonne pour la santé, bénéfique pour combattre les maladies cardio-vasculaires et certains cancers, un […]
Commentaires récents