• L’EFSA juge l’aspartame sans risque pour les femmes enceintes

    Objet de nombreux débats, l’agence européenne de Sécurité alimentaire, l’EFSA, s’est penchée elle-aussi sur le dossier de l’aspartame. Et sa conclusion peut surprendre. En effet, aux vues des différentes études analysées, l’agence européenne a conclu à l’absence de risque lié à la consommation d’aspartame, y compris pour les femmes enceintes. Après avoir analysé les différentes […]
  • Delphine Batho pour la création d’un label “sans farine animale”

    Tandis que l’Union européenne a donné son feu vert au retour des farines animales dans les aliments pour poissons, la ministre française de l’Ecologie, Delphine Batho avoue penser “le plus grand mal” de cette décision, et souhaite la contrer en créant un label “sans farine animale”. Bruxelles annonçait en fin de semaine dernière le retour […]
  • OEUFS – Monoprix aime les poules

    En plein scandale sanitaire, Monoprix annonce une première dans le commerce généraliste en France. Tous les oeufs des marques propres du distributeur seront issus de poules élevées en plein air à partir du 1er avril prochain. Depuis septembre 2012, Monoprix a mené une première campagne de suppression des oeufs de cage de la marque Monoprix […]
  • ELEVAGE – Bruxelles réautorise les farines animales

    La Commission européenne a annoncé hier que les farines animales seront de nouveaux autorisées en Europe à partir du 1er juin prochain. Après 16 ans d’interdiction, les protéines animales pourront de nouveau nourrir les poissons d’élevage dès cet été et bientôt les volailles et les porcs. Bruxelles a annoncé jeudi que les farines animales à […]
  • Des traces de phénylbutazone dans de la viande de cheval britannique

    Face au scandale de la viande de cheval qui éclate un peu partout en Europe, la Commission européenne recommande à tous les Etats membres de pratiquer des tests ADN afin de détecter la présence ou non de viande de cheval. Parallèlement, après la découverte de traces phénylbutazone dans des chevaux britanniques, un médicament destiné à […]
  • VIANDE DE CHEVAL – L’Europe lance un programme de tests aléatoires

    Le ministre irlandais Simon Coveney a présidé mercredi à Bruxelles, une réunion de crise du Conseil européen des ministres directement concernés par le scandale du mauvais étiquetage des produits de viande transformés.Un programme de 6 500 tests aléatoires dans tous les pays de l’Union européenne va être rapidement lancé. Evoquant « une fraude généralisée », […]
  • VIANDE DE CHEVAL – 70% des Français n’ont plus confiance

    Le scandale des lasagnes à la viande de cheval risque de plomber durablement la confiance des consommateurs dans l’industrie agroalimentaire. Selon un sondage effectué par la société Taddeo, 70% des Français estiment que ce scandale est révélateur d’une réelle détérioration de la qualité des produits alimentaires et qu’il ne constitue pas un accident isolé, rapporte […]
  • VIANDE DE CHEVAL – Après Findus, Picard

    Après Findus, l’affaire de la viande chevaline éclabousse aujourd’hui Picard. Après avoir procédé à des analyses spécifiques, la célère marque de surgelés confirme aujourd’hui la détection de viande de cheval dans les 2 lots de lasagnes bolognaises retirés de la vente le 6 février dernier. En conséquence, Picard annonce avoir décidé de suspendre toute commercialisation […]
  • Viande de cheval : négligence ou fraude ?

    A l’issue d’une réunion de crise qui s’est tenue hier à Bercy, les ministres Stéphane Le Foll et Benoit Hamon hésitent encore entre “négligence” et “fraude” dans le dossier des lasagnes à la viande de cheval. De son côté, François Hollande met la pression en demandant des “sanctions”. Une réunion de crise a donc réuni […]
  • Viande de cheval : “une combine franco-roumaine” ?

    Après les révélations de la fin de semaine, le gouvernement a convoqué ce matin tous les professionnels de la filière du surgelé pour tenter de faire toute la lumière sur la présence de viande de cheval dans les plats cuisinés à base de viande de b?uf. Les autorités françaises évoquent d’ores et déjà une fraude […]