Aux Etats-Unis, pays de tous les excès, l’agence américaine en charge de la sécurité sanitaire et alimentaire a décidé d’entrer en guerre contre les graisses hydrogénées, potentiellement dangereuses pour la santé et présentes dans de nombreux aliments tels que les viennoiseries, pizzas surgelés, quiches, certains biscuits et desserts. Dans un communiqué publié la semaine dernière, […]
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