En France, des centaines de milliers de tonnes de produits frais finissent chaque année dans les poubelles. Un gaspillage mais aussi une perte sèche pour les produits de fruits et légumes qui viennent de lancer l’opération « Quoi ma gueule ? » pour réhabiliter les pommes ovales, les fraises difformes et les pommes de terre biscornues.
Lancée il y a quelques semaines, l’initiative de promotion de ces « gueules cassées » est désormais accompagnée par plusieurs enseignes de la grande et moyenne distribution comme Leclerc, Auchan et Monoprix.
Retrouver ici les magasins participant à l’opération « Quoi ma gueule ? »
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