Les Préfets de la Gironde et de la Charente-Maritime viennent d’interdire mardi dernier la pêche, la consommation et la commercialisation des anguilles de l’estuaire de la Gironde en raison d’une contamination aux pyralènes.

Des PCB ont été retrouvés dans la chair d’anguilles dans l’estuaire de la Gironde. Les préfectures concernées précisent que leur consommation peut présenter « un risque potentiel pour la santé humaine, en particulier chez les femmes en âge de procréer et les enfants de moins de 3 ans ».