• L’Europe revoit la sécurité sanitaire de la filière agroalimentaire

    La Commission européenne a adopté hier un «paquet» de mesures visant à un meilleur respect des normes de santé et de sécurité sanitaire dans l’ensemble de la filière agroalimentaire. La sécurité sanitaire des denrées alimentaires est une condition essentielle de la confiance des consommateurs et de la pérennité de la production alimentaire. En matière de […]
  • Viande de cheval: pour Spanghero, la magouille vient d’ailleurs

    La société française Spanghero a été reconnue coupable de “tromperie” par le ministre de la Consommation, Benoit Hamon,  dans l’affaire de fraude à la viande de cheval. Le président de l’entreprise française accuse ce matin le gouvernement d’aller “un peu trop vite” et se défend que la “magouille” vient “d’ailleurs”. A l’occasion d’une conférence de […]
  • VIANDE DE CHEVAL – Les bolognaises de Tesco aussi

    Tesco, marque leader de la grande distribution britannique  a annoncé hier avoir découvert la présence  de viande de cheval dans les spaghetti bolognaises commercialisées sous sa marque. C’est désormais au tour de Tesco, n°1 de la grande distribution outre-Manche de découvrir de la viande de cheval dans les plats de spaghetti bolognaises commercialisés sous sa […]
  • Viande de cheval : négligence ou fraude ?

    A l’issue d’une réunion de crise qui s’est tenue hier à Bercy, les ministres Stéphane Le Foll et Benoit Hamon hésitent encore entre “négligence” et “fraude” dans le dossier des lasagnes à la viande de cheval. De son côté, François Hollande met la pression en demandant des “sanctions”. Une réunion de crise a donc réuni […]
  • EUROPE – L’EFSA inaugure son nouveau siège à Parme

    L’EFSA a inauguré officiellement lundison nouveau siège, construit tout spécialement pour l’Autorité européenne à Parme en Italie. L’achèvement du nouveau siège parmesan de l’Autorité européenne de sécurité des aliments constitue pour la directrice Catherine Geslain-Lanéelle, “un témoignage de la coopération européenne et en particulier de la coopération entre l’EFSA et les autorités italiennes de Parme […]
  • L’EFSA renouvelle ses membres

    L’Autorité européenne de sécurité des aliments a publié hier les noms et les déclarations d’intérêts des 167 scientifiques qui commenceront à travailler avec l’Autorité au sein du comité scientifique et de huit de ses groupes scientifiques à partir du 1er juillet 2012 pour un mandat de trois ans. En vertu du règlement fondateur de l’EFSA, […]
  • ALIMENTATION – « Les intérêts industriels ont pénétré au c?ur même de l’EFSA »

    Régulièrement soupçonnée de faire le jeu des lobbies industriels, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments est « lourdement critiquée » dans un nouveau rapport publié aujourd’hui par Corporate Europe Observatory (CEO) et Earth Open Source (EOS). Selon le Réseau Environnement Santé (RES) et Générations Futures (GF) qui ont traduit le rapport, l’indépendance des recommandations de […]
  • SECURITE – Les autorités sanitaires britanniques banissent les Crocs

    Au-delà des camping, les Crocs, ces sabots multicolores en résine ont connu un véritable succès parmi le personnel soignant des hôpitaux. Confortables et légers, ils n’assureraient toutefois pas la sécurité des infirmières et aide-soignantes les ayant adoptés. Les autorités sanitaires britanniques ont tranché, les Crocs seront désormais bannies des hôpitaux d’outre-Manche. Très prisées du personnel […]
  • Sécurité sanitaire renforcée dans les élevages français

    Bruno Le Maire, le ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche a présenté mercredi en conseil des ministres, une communication sur la rénovation de la politique de sécurité sanitaire dans les domaines de l’élevage et des végétaux. Ce dispositif sanitaire est stratégique pour préserver la qualité, la sécurité et la compétitivité de l’agriculture […]