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650 kg de viande suspecte découverts dans une boucherie de Corbeil-Esssonnes

Selon l’information rapportée par le Parisien, 650 kg de viande suspecte ont été découverts dans une boucherie de Corbeil-Essonnes en région parisienne. Cette viande, en grande partie avariée, était impropre à la consommation.

Ce sont donc 650kg de viande impropre à la consommation qui ont été découverts dans une boucherie de Corbeil-Essonnes. Si le stock a été détruit, le propriétaire de la boucherie fait toujours l’objet de poursuites. Au-delà de la viande avariée, aucune traçabilité et de sérieux manquements aux conditions de conservation de la nourriture ont été relevés dans l’établissement, notamment en matière de conservation et de congélation.

La préfecture de police de l’Essonne a immédiatement ordonné la fermeture immédiate de la boucherie et imposé des travaux avant une éventuelle réouverture de l’établissement.

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