FOIE GRAS – Après la Californie, Israël ?

Foie gras tranchesLe Parlement israélien vient de voter en faveur d’une proposition de loi demandant l’interdiction de l’importation commerciale et la vente de foie gras. Ayant déjà interdit la production de foie gras depuis 2003, en considérant que le gavage était « contraire aux lois de protection des animaux », Israël s’apprête désormais à interdire également sa commercialisation.

Si la proposition de loi portée par le député Dov Lipman a été approuvée à la majorité, elle devra encore être confirmée lors de plusieurs autres lectures parlementaires. Cible de nombreuses associations de protection des animaux, la pratique du gavage est également interdite en Allemagne, au Royaume-Uni, au Danemark ou encore en Finlande.

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