Les prix trop juteux des fruits et légumes bio

Familles Rurales relève depuis plusieurs années au c?ur de l’été, les prix des fruits et légumes dans différentes surfaces de vente. Si le mouvement familial français a enregistré en 2010 une hausse globale des prix, il a également constaté le surcoût considérable des fruits et légumes bio.

Cette année, deux relevés de prix de 8 fruits et 8 légumes en distinguant leur origine mais aussi les surfaces de vente, pendant la semaine du 14 juin et celle 12 juillet ont ainsi été effectués par 81 veilleurs consommation dans 38 départements. En 2010, Familles Rurales a décidé de relever également le prix des fruits et légumes bio.

Cet Observatoire des prix des fruits et légumes a mis en évidence pour l’été 2010 une baisse des prix entre les deux mois. Le mouvement familial a ainsi observé une baisse de 7.6 % pour les fruits et 5.6 % pour les légumes de juillet à août.

Autre constat, les fruits et légumes produits en France sont moins chers que ceux importés. En comparant les résultats obtenus en 2009, il apparaît une hausse du prix des fruits de 11,1 % par rapport à 2009 et de 5.5% pour les légumes. Familles Rurales rappelle cependant que l’année 2009 avait été marquée par une forte baisse des prix des fruits et légumes.

Le bio 70% plus cher

Nouveauté cette année, l’association française s’est intéressé au bio. Et le constat en la matière est sévère. Le prix des fruits et légumes bio sont environ 70 % plus chers que les fruits et légumes conventionnels, selon les relevés effectués par l’association.

A titre d’exemple, les nectarines bio ont même atteint des records cet été. A 7,67 euros le kilo, elles sont 121 % plus chères que ses cousines « traditionnelles ». En moyenne, un panier de 1 kg de fruits bio reviendrait à 5,54 euros contre 3,29 euros, et de 1,91 euro à 3,23 euros pour un panier de légumes. Pour Familles Rurales, si une personne suit la préconisation de l’OMS, à savoir manger 400 grammes de fruits et légumes par jour, cela lui revient à 1.04 euro par jour contre 0.95 euro l’année dernière.

Le mouvement Familles Rurales est composé de 3 000 associations locales. L’association recense 18 0000 familles adhérentes, 45 000 bénévoles et 20 000 salariés animateurs du réseau.

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