Plus d’ob�ses autour des fast-food

emballage_fastfood.jpgUne �tude am�ricaine publi�e vendredi dernier r�v�le que la pr�sence d’un fast-food � proximit� d’une �cole, pourrait augmenter les cas d’ob�sit� d’au moins 5% au sein de l’�tablissement scolaire.

Selon cette �tude men�e par des �conomistes des Universit�s de Berkeley et de Columbia, “la pr�sence d’un restaurant fast-food dans un rayon de 150 m�tres de l’�cole engendre une hausse d’au moins 5,2% du taux d’ob�sit� dans cette �cole“.

Le plus surprenant est que le m�me ph�nom�ne a �t� observ� chez les femmes enceintes vivant � proximit� de telles enseignes. Chez ces femmes, “la hausse du taux est de 4,4% avec un gain moyen de poids de plus de 20 kilos, li� � leur condition“.

Forte de ces r�sultats, Janet Currie, qui a dirig� l’�tude, plaide pour l’instauration de zones autour des �coles dans lesquelles les fast-food seraient interdits. Une position qui a fait r�agir imm�diatement l’enseigne Mc Donald’s, leader de ce type de restauration.

“Dangereux pr�c�dent”

La porte-parole du groupe am�ricain, Ellen Davis affirme que “limiter ce type de commerce l�gaux et importants, install�s en ville, constituerait un dangereux pr�c�dent“. Selon elle, “il serait plus judicieux que les parents r�duisent l’argent de poche donn� � leurs enfants et qu’ils leur expliquent quand et o� ils peuvent manger certaines choses“.

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