Le casse-tête de l’éco-consommation

ecologie_environnement.jpgLa mise en place des étiquettes écolos se révèlent nettement plus complexe que les déclarations d’intention du Grenelle de l’environnement. Mesurer les impacts écologiques d’un produit comme le blue-jean n’est pas une synécure.

Le magazine Enjeux Les Echos propose un dossier éclairant sur cette question. Le processus d’étiquetage de tous les produits de la grande distribution pourrait être obligatoire d’ici à 2010. Le temps presse et cette mesure peut révéler quelques surprises. Le bilan carbone d’un kiwi cultivé de manière intensive en France peut être ainsi moins bon que celui d’un kiwi importé de Nouvelle-Zélande.

> A lire dans : Enjeux Les Echos – “Demain, tous éco-consommateurs ?” – Février 2008 – Stefano Lupieri – p74/77

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