• Le crowd-butchering – la voie vers un steak durable ?

    L’impact environnemental de la production de viande n’est plus un mystère pour personne. En Allemagne, pour pallier au gaspillage une start-up propose d’acheter du bœuf à la demande offrant par ce biais un moyen plus durable de se consommer de la viande. La consommation de viande est considérée comme l’un des principaux responsables des changements […]
    • par La Rédaction
    • 06/06/2019
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  • Bill Gates veut développer une ” super-vache ” pour endiguer la malnutrition en Afrique

    Le fondateur de Microsoft investit 40 millions de dollars dans une « super-vache » capable de produire davantage de lait et de résister au changement climatique.  L’Afrique est le continent le plus touché par la famine, et le réchauffement climatique constitue une menace supplémentaire pour ce continent. Aussi le milliardaire Bill Gates a décidé de se lancer […]
    • par La Rédaction
    • 02/02/2018
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