• 30% de bio dans les cantines marseillaises

    Le conseil municipal de Marseille vient de voter le passage à 30% de bio dans les repas servis dans les cantines de la ville. Cette décision intervient après que le WWF ait adressé une lettre à Jean-Claude Gaudin, lui demandant d’appliquer les directives des lois Grenelle 1 et 2 en la matière. Les 45.000 enfants […]
  • De l’eau minérale bio, marketing ou réalité ?

    L’Allemagne, pays de la bière, se fait remarquer aujourd’hui pour une eau… En effet, un petit brasseur bavaroise commercialise la première eau minérale “bio”. Selon lui, son eau est d’une telle pureté qu’elle mérite cette appellation, ce qui n’est pas l’avis de tous outre-Rhin. La “Bio-Kristall” suscite la polémique en Allemagne. Cette eau, vendue dans […]
  • Encore très minoritaire, le bio poursuit sa croissance en France

    Malgré la crise, la filière bio se porte bien en France, même si elle concerne encore peu le grand public. L’agriculture et la consommation biologique poursuivent leur développement en France, tout en restant encore très minoritaires. Groupement d’intérêt public en charge du développement et de la promotion de l’agriculture biologique, l’Agence Bio vient de livrer […]
  • Le gouvernement continue de soutenir le Bio

    Nathalie Kosciusko-Morizet, la ministre de l’Environnement, et Bruno Le Maire, son confrère à l’Agriculture ont réaffirmé hier leur engagement en faveur du développement de l’agriculture biologique. Dans le même temps, les agriculteurs rechignent à voir leur crédit d’impôt passer de 4.000 à 2.000 euros. Le Grenelle de l’Environnement a fixé l’objectif d’atteindre 6 % de surfaces […]
  • La culture bio a le vent en poupe

    A l’occasion du Grand conseil d’orientation de l’Agence BIO, Bruno Le Maire a  fait le bilan à mi-parcours du plan d’action « Agriculture biologique : horizon 2012 » mis en place en 2008 avec l’objectif de 6% de surfaces en bio. En 2009, 10 agriculteurs par jour en moyenne se sont convertis à la culture bio. La dynamique […]
  • Quick propose le premier hamburger 100% bio

    Après avoir fait couler beaucoup d’encre avec le lancement de ses enseignes 100% halal, Quick fait de nouveau parler de lui, en commercialisant cette fois-ci un hamburger entièrement bio. A compter d’aujourd’hui et pour une durée de deux mois, l’enseigne de restauration Quick va proposer à ses clients un hamburger 100% bio. Ainsi, le pain, […]
  • Nouvelles règles d’étiquetage pour les produits bio européens

    Le 1er juillet 2010, l’Union européenne va introduire de nouvelles règles d’étiquetage des produits alimentaires biologiques, dont l’obligation d’afficher le nouveau logo bio de l’Union. Le logo européen bio, appelé «eurofeuille», sera désormais obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées qui ont été produites dans les États membres de l’Union et respectent les normes en vigueur. D’autres logos, à […]
  • Le lait « bio » encore très marginal

    Si la fabrication de produits laitiers biologiques est « dynamique » en France, elle reste encore anecdotique, ne représentant que seulement 1 % de la production totale en France. Malgré la croissance des produits frais « bio », la collecte du lait « bio » dans l’hexagone a légèrement baissé en 2008. À l’exception des […]
  • Nouveau logo pour les produits bio européens

    La Commission européenne a annoncé officiellement hier le gagnant du concours de conception du nouveau logo de l’Union européenne pour les produits biologiques. Au cours de ces deux derniers mois, quelque 130 000 personnes ont voté en ligne pour choisir le nouveau symbole biologique parmi les projets des trois finalistes. Le logo gagnant est celui de Dusan Milenkovic, […]
  • Le bio, c’est encore cher

    On le savait, mais l’enquête réalisée par l’UFC-Que Choisir le confirme. Si l’agriculture biologique est valorisée très souvent à raison depuis plusieurs années, ses produits restent chers et le plus souvent inaccessibles pour la majorité des consommateurs, même en grandes surfaces. L’enquête réalisée par les associations locales de l’UFC-Que Choisir dans 1624 magasins souligne une […]
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