L’hôtel Barrière fait son miel à Dinard

Ruches du groupe Barrière

Leader des casinos en France et en Suisse, acteur incontournable de l’hôtellerie de luxe et du loisir haut de gamme, Lucien Barrière Hôtels et Casinos a été le 1er acteur sur son segment à être certifié de la norme européenne ISO 14001 pour la totalité de ses établissements en France.

« L’accompagnement de ses plus de 7 000 collaborateurs dans leur vie au travail, la préservation de l’environnement et de la biodiversité des destinations dans lesquelles ses établissements sont implantés, la condition des générations futures sont des engagements que le Groupe soutient depuis toujours » défend ce dernier. De quoi nous rendre dans l’établissement que ce Groupe détient à Dinard en Ille-et-Vilaine, et qui s’inscrit bien dans la « Planète Barrière » (1) .

Pour rappel, « Les exigences du Groupe, à la fois environnementales et sociétales ont pour objectif d’inscrire Lucien Barrière Hôtels et Casinos dans une dynamique de prévention et de limitation de ses impacts, pour le 21ème siècle et les suivants ». Ces objectifs s’articulent autour de trois engagements environnementaux :

? Réduction des consommations de 10% d’énergie (énergie et eau)
? Tri de 100% des déchets dangereux
? Réduction de 10% des consommations de papier.

Et sociétaux :

? Accompagner et prévenir les situations de risque liées au jeu, en renforçant notre programme de Jeu Responsable
? Poursuivre et déployer son accord Handicap Groupe, pour l’intégration, l’accompagnement et l’épanouissement de son personnel en situation de handicap
? Déployer son plan d’action sur « la pénibilité liée au travail » dans tous les métiers du Groupe : le jeu, la restauration, l’hôtellerie, mais également le travail des séniors?

Depuis la terrasse arborée de l’établissement de Dinard, Franck Marie, son directeur, répond aux questions d’Enviro2B.

Ne pas s étonner si des abeilles bourdonnent…

(1) nom du dispositif Développement durable du Groupe qui regroupe 60 établissements Barrière certifiés ISO 14001 (casinos, hôtels, golfs, tennis, laboratoire culinaire, siège social), et une identité visuelle dédiée.

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Journaliste économique, animateur de débats, colloques et séminaires.