• Halal : « Seul 14% de la viande produite en France est abattue rituellement »

    Paul Mennecier, chef du service de l’alimentation à la Direction générale de l’alimentation, qui apporte des précisions très « officielles » à la polémique récemment lancée sur la viande halal et ses risques sanitaires, son absence d’étiquetage et ses conséquences en termes de souffrance animale. Les Français mangent-ils de la viande « halal » sans le savoir ? Ce sujet […]
  • CO2 – Qui mange une crevette, mange un boeuf !

    Qui mange une crevette, mange un boeuf ! A en croire une étude du biologiste J. Boone Kauffman que rapporte Le Point, avaler 100 grammes de crevettes roses d’origine asiatique provoquerait l’émission record de 198 kilos de CO2, essentiellement due à la destruction de grandes surfaces de mangrove préalable à l’installation de fermes d’élevage. A […]
  • RADIOACTIVITE – Il y a une vie après Tchernobyl

    Des chercheurs slovaques auraient constaté une adaptation étonnante de la terre à proximité de Tchernobyl. Les plantes se seraient parfaitement adaptées aux sols lourdement contaminés et seraient en très bonne santé rapporte le Figaro magazine. Selon ces recherches, seul le taux des protéines des plantes se serait modifié, représentant sans doute un mécanisme de défense […]
  • RISQUES – 300 visites de la DGPR en 2012

    Avis aux vieilles installations industrielles, la direction générale de la prévention des risques redoublera de vigilance en 2012. La DGPR mène cette année une grande campagne de sensibilisation et d’inspections qui vise le contrôle de 300 vieux sites industriels notamment d’hydrocarbures et chimiques. L’objectif est de s’assurer du bon respect de la réglementation en matière […]
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