VIANDE DE CHEVAL – Enquête sur un nouveau scandale

Après l’affaire Spanghero, un nouveau scandale de trafic de viande de cheval touche de nouveau la France. Un réseau mafieux belge serait parvenu à contourner frauduleusement la réglementation sanitaire française.

Les fraudeurs promettaient aux propriétaires de chevaux de selle d’offrir à leurs vieux animaux une retraite bien méritée. Après être passés par le Belgique, les chevaux partaient non pas au pré, mais à l’abattoir, notamment dans des établissements d’Alès, Pézenas et Valenciennes. La Coordination Rurale et la Fédération Nationale des Eleveurs Professionnels d’Equidés (FNEPE) rappellent que pour lutter contre ces mafias, « il est urgent qu’un système de traçabilité infaillible soit imposé à tous les pays de l’UE à tous les maillons de la filière ».

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