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ALIMENTATION – « Que de la viande d’origine France »
Répondant à la crise de confiance des consommateurs français suite au scandale de la viande de cheval, les distributeurs Système U, Intermarché, Carrefour viennent d’annoncer qu’ils s’engagent à court terme, à ne vendre plus que des produits à bas de viande 100% française. En visite au Salon de l’agriculture, François Hollande a annoncé l’obligation de […] -
BELGIQUE – Enquête sur une affaire de viande de cheval malade
Parallèlement à l’affaire de la viande de cheval vendue comme de la viande de b?uf dans les plats cuisinés, un scandale de trafic de viande de cheval impropre à la consommation fait actuellement l’objet d’une enquête en Belgique. Des tonnes de viande issue d’animaux malades ou blessés auraient été incorporées à d’autres aliments de manière […] -
Des traces de phénylbutazone dans de la viande de cheval britannique
Face au scandale de la viande de cheval qui éclate un peu partout en Europe, la Commission européenne recommande à tous les Etats membres de pratiquer des tests ADN afin de détecter la présence ou non de viande de cheval. Parallèlement, après la découverte de traces phénylbutazone dans des chevaux britanniques, un médicament destiné à […] -
VIANDE DE CHEVAL – L’Europe lance un programme de tests aléatoires
Le ministre irlandais Simon Coveney a présidé mercredi à Bruxelles, une réunion de crise du Conseil européen des ministres directement concernés par le scandale du mauvais étiquetage des produits de viande transformés.Un programme de 6 500 tests aléatoires dans tous les pays de l’Union européenne va être rapidement lancé. Evoquant « une fraude généralisée », […] -
VIANDE DE CHEVAL – Après Findus, Picard
Après Findus, l’affaire de la viande chevaline éclabousse aujourd’hui Picard. Après avoir procédé à des analyses spécifiques, la célère marque de surgelés confirme aujourd’hui la détection de viande de cheval dans les 2 lots de lasagnes bolognaises retirés de la vente le 6 février dernier. En conséquence, Picard annonce avoir décidé de suspendre toute commercialisation […] -
Viande de cheval : « une combine franco-roumaine » ?
Après les révélations de la fin de semaine, le gouvernement a convoqué ce matin tous les professionnels de la filière du surgelé pour tenter de faire toute la lumière sur la présence de viande de cheval dans les plats cuisinés à base de viande de b?uf. Les autorités françaises évoquent d’ores et déjà une fraude […] -
La France se dote d’un Centre de Crise Sanitaire
Marisol Touraine, la ministre des Affaires sociales et de la Santé, a inauguré mardi le Centre de Crise Sanitaire de la Direction Générale de la Santé, à l’occasion d’un exercice de prévention de crise « Canicule » et « JO 2012 ». Le Centre de Crise Sanitaire, inauguré mardi dernier par Marisol Touraine, a pour double objectif la prévention […] -
Scénario catastrophe autour des nouvelles bactéries multirésistantes
Réunis depuis dimanche à Boston pour la 50e conférence annuelle de l’Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy, ICAAC, des chercheurs s’inquiètent des nouvelles résistances des microbes aux antibiotiques. Les chercheurs réunis depuis dimanche à Boston n’évoquent pas encore de scénario catastrophe mais s’inquiètent toutefois de l’émergence de nouvelles bactéries résistantes aux antibiotiques et responsables […]
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