• Amérique du Nord : contamination à la salmonelle

    Mercredi, Metz Fresh, une entreprise de fruits et légumes frais californienne, a rappelé des paquets d’épinards frais distribués au Canada et aux États-Unis. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la contamination de ces produits à la salmonelle. La salmonelle est un type de bactéries intervenant dans divers types d’intoxications alimentaires, mais […]
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