• POLLUTION – 10 043 sauveteurs du WTC bientôt indemnisés

    Le bilan des attentats du 11 septembre 2001 avait été sous-estimé au lendemain de l’effondrement des tours jumelles du World trade center. Si cet acte terroriste avait provoqué la mort de plus de 3 000 personnes à Ground Zero, il a également été à l’origine de l’intoxication de plus de 10 000 sauveteurs, qui viennent […]
  • Mediator : une affaire « fabriquée » pour « embêter le gouvernement »

    Alors que l’affaire du Mediator occupe le devant de la scène, Jacques Servier, le fondateur du laboratoire pharmaceutique qui a commercialisé ce médicament, est sorti de son silence ce week-end. Dans un entretien accordé au Monde, il dénonce un complot et rejette toutes les accusations de négligence qui touchent son laboratoire. Le Médiator, médicament initialement […]
  • HAÏTI – Le choléra pourrait toucher 200 000 personnes

    Moins d’un an après un tremblement de terre qui a ravagé l’île et provoqué la mort d’environ 230 000 morts, Haïti enregistre une terrible épidémie de choléra, qui pourrait toucher 200 000 personnes. La tension est vive entre les Haïtiens et les forces de l’ordre présents sur place. Sans la mise en place d’une stratégie […]
  • SALMONELLES – Leclerc rappelle des steaks hachés

    Les centres Leclerc de Haute et Basse Normandie rappellent des lots de steaks hachés surgelés en raison d’une contamination par des salmonelles. Les steaks hachés concernés sont des surgelés de marque ECO + livrés aux magasins Leclerc des deux régions concernées le 16 septembre dernier, et mis en rayon le 5 octobre. Les lots contaminés […]
  • ALIMENTATION – 42% des Américains seront obèses en 2050

    Une étude menée par l’université américaine d’Harvard révèle que si les Américains ne modifient pas rapidement leurs habitudes alimentaires, l’obésité devrait concerner près de la moitié de la population des Etats-Unis d’ici 2050. “L’épidémie d’obésité touchera au moins 42% des Américains adultes “d’ici 2050, expliquent les responsables d’une étude menée au sein de l’Université d’Harvard. […]
  • Les Européens plutôt rassurés par la qualité de leurs assiettes

    Pour la majorité des Européens, manger est associé au plaisir. C’est l’un des enseignements de la nouvelle enquête Eurobaromètre qui révèle que les consommateurs sont plus préoccupés par la contamination chimique des aliments que de la contamination bactérienne ou de questions sanitaires et nutritionnelles. « Il est essentiel de comprendre la perception du risque chez […]
  • ALIMENTATION – Gerblé condamné pour fausse allégation

    La CLCV annonce avoir obtenu la condamnation en appel de la société Nutrition Santé, propriétaire de la marque de produits diététiques Gerblé pour allégation de nature à induire les consommateurs en erreur. Pour l’association, cette affaire illustre les dérives constatées sur le marché de l’alimentation « santé ». L’association nationale de consommateurs et usagers rappelle […]
  • Mediator : près de 5 millions de Français concernés

    Révélée par le Dr Irène Frachon, l’affaire du Mediator est en passe de devenir l’une des catastrophes sanitaires les plus graves jamais connues en France. Avec déjà plus de 500 morts et plus de 3 500 victimes hospitalisées, le Mediator aurait déjà fait plus de 4 000 mais le bilan pourrait être encore beaucoup plus […]
  • ALIMENTATION – Les arômes sûrs pour l’EFSA

    « Aucune inquiétude en termes de sécurité », c’est en substance la conclusion de la première phase d’un examen complet de la sécurité des substances aromatiques réalisée par l’EFSA. L’autorité européenne a cependant demandé des compléments d’information pour 400 arômes étudiés. Les experts scientifiques de l’Autorité européenne de sécurité des aliments ont achevé la première […]
  • Il se nourrit de chips et de snacks et perd 12 kg !

    Un universitaire américain, Mark Haub, spécialiste de la nutrition, a décidé de se soumettre durant 10 semaines à un régime très particulier composé de chips, de snacks salés et autre junk food. Le résultat de ce régime est étonnant puisque l’homme a perdu 12 kg au terme de son expérience. Mark Haub, professeur de nutrition […]