• RADIOACTIVITE – Contrôle renforcée des denrées alimentaires japonaises

    Suite aux risques de pollution radioactive de certains produits en provenance du Japon, la DGCCRF vient d’annoncer la mise en place de contrôles renforcés sur les denrées alimentaires japonaises. Même si les volumes sont habituellement très faibles, les denrées alimentaires en provenance du Japon font l’objet des mesures de contrôle décidées sur le fret. Les […]
  • ALIMENTATION – L’EFSA se veut plus efficace et indépendante

    L’autorité européenne de sécurité sanitaire a voté un budget en légère hausse pour 2011. L’EFSA en a profité pour présenter une nouvelle organisation destinée à traiter une charge de travail croissante face aux enjeux sanitaires en Europe, et à renforcer l’indépendance de ses experts. La nouvelle direction de Catherine Geslain-Lanéelle devra coordonner la stratégie scientifique […]
  • DOCUMENTAIRE – «Notre poison quotidien» ce soir sur Arte

    Arte propose ce soir la diffusion du nouveau documentaire de Marie-Monique Robin, “Notre poison quotidien, comment l’industrie chimique empoisonne notre assiette”. Après son “Monde selon Monsanto”, Marie-Monique Robin a réalisé une nouvelle enquête-choc, dans nos assiettes cette fois-ci. La journaliste a en effet mené l’enquête durant deux ans en Amérique du nord, en Asie et […]
  • Pesticides : Bruno Le Maire ménage la chèvre et le chou

    Grande défenseur des agriculteurs lorsqu’ils sont attaqués notamment par les écologistes, Bruno Le Maire veut également lutter contre la pollution chimique présente dans nos assiettes. Interviewé hier dans le JDD, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation entend diminuer l’usage des pesticides dans l’agriculture et baisser les antibiotiques dans les élevages, sans affaiblir l’agriculture française. […]
    • par Pierre Robert
    • 14/03/2011
    • 482 Vues
    • 0
  • Le carton recyclé présenterait-il un risque pour les consommateurs ?

    Une étude suisse publiée dans la revue Packaging and Technology Science, révèle que carton recyclé ne rimerait pas forcément avec bonne santé. En effet, selon ces chercheurs, le carton recyclé utilisé dans la fabrication des paquets de céréales pourrait présenter un risque pour la santé des consommateurs. Des chercheurs suisses appartenant au Food safety laboratory […]
  • QUICK – L’ex-franchisé mis en examen

    Philippe Quérard, l’ex-franchise du Quick d’Avignon à l’origine du décès de Benjamin, 14 ans, le 21 janvier dernier, a été mis en examen mardi soir. Dans le cadre de l’affaire du décès de Benjamin, cet adolescent décédé des suites d’un repas chez Quick Cap Sud à Avignon, la juge Céline Claverie a décidé de mettre […]
  • AGRICULTURE – Succès du Salon 2011

    L’édition 2011 du Salon de l’agriculture a été un bon cru. Malgré une ouverture polémique avec la campagne avortée de France Nature Environnement, et une crise qui plombe les revenus de beaucoup d’agriculteurs, la traditionnelle vitrine de l’agriculture française a accueilli 678 732 visiteurs, un chiffre en hausse de 4%. Les organisateurs en espéraient 650 […]
  • ALIMENTATION – Le tract de Villejuif actif sur le web

    Vieille d’une bonne trentaine d’années, la rumeur sur les dangers sanitaires de certains additifs alimentaires cancérigènes refait surface sur le web. Baptisé le « tract de Villejuif », cette fausse information classe arbitrairement 25 additifs comme « suspects » et 17 comme « toxiques-cancérigènes ». Utilisant la légitimité de l’Institut de cancérologie Gustave Roussy (anciennement […]
  • ALIMENTATION – Carrefour rappelle un lot de steaks hachés

    La présence d’une bactérie, Escherichia Coli, a été mise en évidence dans un lot de steaks hachés de marque carrefour Discount. la direction du groupe appelle donc les clients concernés à ramener le produit en magasin. Dans un communiqué publié hier, Carrefour invite les clients qui ont acheté des steak hachés surgelés de marque Carrefour […]
  • Agriculture : les agrocarburants ne sont pas le problème mais la solution

    Si les agrocarburants sont souvent décriés, ils représentent pourtant une production agricole complémentaire d’avenir pour les paysans pauvres, affirme un rapport que vient de publier la FAO. La production intégrée de nourriture et d’énergie pour les paysans pauvres serait une solution à privilégier « pour accroître la sécurité vivrière et énergétique des pays tout en […]