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Boissons énergisantes : ce n’est pas pour les enfants
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, l’Anses, a rendu aujourd’hui son rapport sur les boissons énergisantes. Et, rien de très surprenant dans ce rapport qui déconseille ce type de boissons aux femmes enceintes, enfants et adolescents, mais également leur consommation avec de l’alcool, ou lors d’un exercice physique. Les boissons énergisantes, de type Red […] -
Les oranges de Floride sous la menace d’une bactérie tueuse
Réputée pour son climat, ses riches retraités et son Disneyland géant, la Floride est également également connue pour ses oranges. Il s’agit en effet du second producteur mondial d’agrumes derrière le Brésil. Mais une bactérie venue d’Asie menace ces oranges américaines, rendant les fruits amers et les faisant tomber prématurément de l’arbre. Les oranges de […] -
Pourquoi donc Stéphane Le Foll cache-t-il l’audit du Conseil général de l’agriculture et des espaces ruraux ?
Le Ministre avait annoncé en juillet dernier un audit « sur les procédures de délivrance des AMM (Autorisation de Mise sur le Marché) des produits phytopharmaceutiques ». Cet audit devait contenir des « recommandations pour une optimisation de l’organisation de la gestion des AMM dans un objectif de transparence et d’une meilleure répartition des responsabilités. […] -
CAFE – Les dosettes n’augmentent pas l’exposition aux contaminants
Les dosettes ou capsules des machines « expresso » n’augmentent pas l’exposition aux contaminants chimiques a affirmé hier l’Anses. L’agence nationale de sécurité sanitaire vient de publier les résultats rassurants d’une étude réalisée en partenariat avec l’Institut national de la consommation (INC). Après avoir testé 10 marques de capsules, représentatives du marché et compatibles avec […] -
Alcool et boisson énergisante : un cocktail explosif
Une équipe de chercheurs s’est penchée sur une pratique couramment répandue chez les jeunes fêtards: mélanger alcool et boisson énergisante. Il semblerait que ce cocktail destiné à garder la pêche toute la soirée peut se révéler dangereux pour la santé en augmentant les risques d’intoxication et la probabilité de commettre un acte violent. Une conclusion […] -
Les bienfaits du cacao reconnus
L’entreprise suisse Barry Callebaut, numéro un mondial du chocolat vient d’obtenir le feu vert de l’Agence européenne de sécurité des aliments et dispose désormais du droit d’utiliser une allégation de santé sur ses produits à base de cacao riche en flavanols. On connaissait les bienfaits du chocolat sur le moral, un fabricant voudrait tirer partie […] -
VIANDE DE CHEVAL – Enquête sur un nouveau scandale
Après l’affaire Spanghero, un nouveau scandale de trafic de viande de cheval touche de nouveau la France. Un réseau mafieux belge serait parvenu à contourner frauduleusement la réglementation sanitaire française. Les fraudeurs promettaient aux propriétaires de chevaux de selle d’offrir à leurs vieux animaux une retraite bien méritée. Après être passés par le Belgique, les […] -
HUILE DE PALME – Ayrault ne veut pas de « taxe Nutella »
En visite en Malaisie, le Premier ministre a annoncé qu’il ne prévoyait pas de taxer l’huile de palme. « Il n’est pas du tout envisagé une pénalisation fiscale de l’huile de palme », a assuré Jean-Marc Ayrault, en présence de Najib Razak, son homologue malaisien. La Malaisie est le deuxième producteur mondial d’huile de palme. […] -
Sauter le petit-déjeuner peut se révéler dangereux pour le coeur des hommes
On savait que le petit-déjeuner était, d’un point de vue diététique, le repas le plus important de la journée. Des chercheurs américains viennent de le confirmer, en constantant que les hommes qui sautent leur petit-déjeuner auraient plus de risques d’avoir une crise cardiaque ou de mourir d’une maladie du coeur. Des chercheurs américains de la […] -
FOIE GRAS – Après la Californie, Israël ?
Le Parlement israélien vient de voter en faveur d’une proposition de loi demandant l’interdiction de l’importation commerciale et la vente de foie gras. Ayant déjà interdit la production de foie gras depuis 2003, en considérant que le gavage était « contraire aux lois de protection des animaux », Israël s’apprête désormais à interdire également sa […]
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