Salon de l'agriculture et du machinisme agricole

Du 1er au 12 mai 2008 : La plus grande ferme d’Aquitaine dans le cadre de la Foire Internationale de Bordeaux

Cette 36ème édition s’inscrit dans un contexte où l’actualité agricole est et restera encore très intense : réforme de la politique agricole commune, négociation à l’OMC, moratoire OGM, marchés agricoles, « Grenelle » de l’environnement, hausse des prix des matières premières, agriculture durable, changements climatiques, questions sanitaires, agriculture biologique, agrocarburants, relations producteurs et distribution, boycott du foie gras par la couronne britannique ...

Le Salon de l’Agriculture Aquitaine 2008 sera un espace de découvertes toujours très pédagogique et un lieu d’échanges entre le monde agricole et le grand public.

2ème Salon Agricole de France, le Salon de l’Agriculture Aquitaine est, pendant 12 jours, la vitrine de l’Aquitaine et de son agriculture. Un monde à multiples facettes où se côtoient, dans une ambiance conviviale et autour d’une organisation rigoureuse, les animaux, les produits des terroirs et bien sûr toutes les activités en milieu rural.

30 000 m² seront dédiés à cette grande messe :

Aquitanima, les 10ème Assises de l'Origine, Cuisines et Terroirs, Equitaine, Concours des Vins… autant d'occasions de mettre en valeur la richesse de l'agriculture régionale, la première en France pour les signes de qualité.

Nouveautés 2008 au Salon de l’Agriculture

• Un salon relooké ! Venez découvrir son nouveau visage durant les12 jours de Salon agricole et de Foire, cette année (au lieu de 10).
• Un espace bovin très pédagogique, sous la halle, à partir du 6 mai : information grand public sur les races, les viandes, le lait, les produits… avec les interprofessions CIDIL et CIV. Une véritable tribune d’expression pour les éleveurs.
• La Région Aquitaine, premier partenaire du salon lance « Radio Aquitaine » en direct depuis la ferme ! Véritable outil d’information, d’animation et de divertissement, vivante et dynamique, Radio Aquitaine, donne la parole aux acteurs de l'agriculture régionale et aux aquitains.
• L’espace régional, situé dans la ferme se sera aussi une présentation interactive des lycées agricoles, des formations et des métiers en agriculture, de l’agriculture biologique et de la forêt ; une présence renforcée de l’agritourisme et un espace de promotion de la vigne et du vin…
• « Dans le cochon, tout est bon ! », une animation de l’interprofession porcine (INPAQ Aquitaine et INAPORC). Les interprofessions renforcent leur présence à Bordeaux !
• Un espace “biodiversité” avec le conservatoire des races animales et le conservatoire des végétaux.
• et enfin, un espace dédié aux énergies renouvelables.

3 espaces clés :

- La Halle 4, consacrée à la mise en valeur des animaux et à Aquitanima (500 bovins les 4 premiers jours en présentation et concours)

- L’espace « Cuisines et Terroirs d’Aquitaine » , dédié aux produits d’Aquitaine, à la pédagogie, et à la transmission des savoir-faire culinaires

- Un pôle central d’animation culinaire, tenu par les professionnels du CNIEL (Cercle Culinaire de France)

- Des lieux de rencontre et d’échange avec les filières de qualité et les entreprises aquitaines

- Un marché des terroirs : vente, dégustation de produits de qualité et rencontre avec les producteurs et artisans

- Un restaurant d’Aquitaine : pour découvrir et déguster tranquillement les meilleurs produits d’Aquitaine

- La « Ferme Aquitaine » : plate-forme de communication vivante, pédagogique et interactive sur les métiers, les productions régionales et la réalité des pratiques agricoles, dans un décor réaliste (bâtiments et matériels, maïs, végétaux, vigne, forêt, animaux…), assortie d’une animation radiophonique, initiative de la Région Aquitaine, partenaire du salon régional de l’agriculture.

Pratique

Parc des Expositions de Bordeaux Lac
de 9h30 à 19h sans interruption, (lundi 12 mai fermeture à 18 h)
Nocturne le Mercredi 7 Mai 2008 jusqu'à 22h30.

Tarifs
Normal : 7,5 €
Réduit : enfant de 6 à 11 ans et cartes de réduction : 5,60 €
Gratuit pour les enfants de moins de 6 ans
Pass Famille : 19 € valable pour deux adultes accompagnés de 2 à 5 enfants, âgés de 6 à 18 ans

Contact

Bruno Millet , Responsable de la Communication
Tél 06 81 42 77 40

Monique Lacombe, Commissariat Général
Tél 05 56 11 99 19