Listeria : alerte dans 3 lots de saumon fumé

Saumon fumé

La société française de produits alimentaires King Sea Food a rappelé 3 lots de saumon fumé et de pavé de saumon mi-fumé, vendus sous 5 marques différentes, pour cause de contamination à la listeria.

Les marques concernées par cette alerte sont Bonneterre (bio), Fjord King, Loste, Nature Océane (bio) et Safa, comportant les numéros de lot 1513,1523 et 1593 avec une date limite de consommation pouvant aller jusqu’au 30 avril. Pour toute question : 01 48 53 77 54. Lorsqu’elle est ingérée, la bactérie Listeria monocytogenes peut traverser la paroi intestinale et provoquer divers symptômes du type pseudo-grippal, en principe sans conséquences pour les adultes mais dangereux pour les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes et le f?tus.

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