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VITICULTURE – Des vendanges 2013 faibles et tardives

Programmées avec 2 à 3 semaines de retard, les vendanges 2013 s’annoncent maigres. Victime d’un printemps froid et humide et d’orages dévastateurs, les vignobles français s’attendent à un millésime en berne, sans préjuger de sa qualité.

Ces vendanges tardives compliquent le recrutement des vendangeurs, souvent étudiants, et donc moins disponibles en septembre. Malgré une faible quantité, les viticulteurs estiment que la qualité sera au rendez-vous.

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