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FOIE GRAS – Le ministère de l’agriculture organise la riposte

Réagissant à l’interdiction de vente du foie gras décidée récemment par la Californie, Guillaume Garot, Ministre délégué à l’agroalimentaire, a rencontré mercredi à Paris Philippe Martin, député et président du Conseil général du Gers, et l’ensemble des parlementaires et présidents des départements concernés.

Après une précédente rencontre organisée la semaine dernière avec les professionnels de la filière, cette nouvelle réunion a permis de 3 grands axes d’actions que le ministère de l’agriculture entend soutenir. Il s’agit de sensibiliser tant les autorités américaines que les instances européennes aux enjeux de ce produit emblématique du savoir faire et des terroirs français, soutenir les exportations de foie gras, et enfin rétablir la vérité sur les bienfaits du foie gras.

Guillaume Garot a d’ores-et-déjà convié l’Ambassadeur des Etats-Unis à une réunion de travail pour aborder la question des échanges agroalimentaires. Des militants de l’association de protection animale L214 ont remerciant symboliquement la Californie hier à Paris, devant l’ambassade américaine sous le slogan : « Bravo à la Californie ! Honte à la France ! Et merci pour tous les canards épargnés ».

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