BIO – Les prix des fruits et légumes explosent

Alors que la CLCV affirme que la qualité gustative des fruits s’est révélée plutôt « décevante » cette été, l’origine France ne représentant au passage pas un gage de qualité, l’association Familles Rurales souligne l’explosion des prix des fruits et légumes bio, alors que les prix des conventionnels ont au contraire baissé.

Selon l’Observatoire des prix des fruits et légumes 2011 publié par Familles Rurales, les prix des fruits et légumes vendus en France ont enregistré une légère baisse cet été. Précisément, les prix des fruits ont baissé globalement de 1,8% en juin et juillet dernier par rapport aux mêmes mois en 2010, et même 5,7% pour les légumes.

A l’inverse, les fruits et légumes bio sont toujours plus chers que les conventionnels et même de plus en plus chers. Concrètement, les fruits bio sont vendus 88% plus chers et 86% pour les légumes bio, un écart en hausse par rapport aux relevés de 2010, qui avaient enregistré un écart moyen de « seulement » 70% il y a un an.

  • facebook
  • googleplus
  • twitter