Dans un communiqué officiel, le Dr David Servan-Schreiber appelle les personnes souffrant de cancers de ne pas boire d'eau du robinet non filtrée. Habitué aux polémiques, le spécialiste décrié de la lutte contre le cancer lance une nouvelle fois un pavé dans la mare des communes et des professionnels du traitement et de l'assainissement.

Le Dr David Servan-Schreiber, soutenu par un comité où siègent épidémiologistes, oncologues et membres du WWF, explique dans ce communiqué que si "l'eau du robinet est en général de bonne qualité en France", cela varie vraiment selon les régions et selon les périodes de l'année, et ce,  en fonction de l'activité agricole.

Il estime alors "qu'il convient de prendre des précautions. Nous conseillons aux personnes malades du cancer ou qui sont passées par la maladie de ne boire quotidiennement de l’eau du robinet que si elles sont sûres de sa qualité, et sinon de s’équiper d’un filtre de qualité ou de boire de l’eau en bouteille. Ce sont des solutions de court terme qui demandent à être appliquées de façon précise : il faut respecter le mode d’emploi pour les filtres et recycler les bouteilles" (...) "Des personnes fragilisées peuvent être exposées sans le savoir à des taux de nitrates et de pesticides supérieurs aux normes".

Polluants à effet hormonal

Il déplore enfin que "les normes de qualité n'ont pas évolué malgré les nouvelles connaissances sur des polluants à effet hormonal".