Les grands organismes mondiaux chargés de la gestion de la pêche au thon sont réunis à Kobé au Japon pour tenter de trouver des parades à la raréfaction de la ressource en thon, notamment rouge.

Près de 5 millions de tonnes de thon sont pêchés dans le monde chaque année. Etrangement, c'est le thon rouge qui préoccupe le plus les spécialistes alors qu'il représente moins de 100 000 tonnes de pêches annuelles. Pour les biologistes, les 50 000 tonnes de captures en Méditerranée correspondraient au double de ce qui serait autorisé.

Très gros consommateur de ce poisson, le Japon serait l'un des grands responsables de cette surpêche.